Джей Йонг Ким родился в Южной Корее в 1973 году. Когда ему исполнилось три года, они с семьей переехали Общество современного ремесла, Питтсбург, США в Кювейт, где его отец получил место регионального директора в строительной компании. В Кувейте и Саудовской Аравии они в итоге прожили 5 лет. Большую часть своей юности Джей Йонг Ким провёл в Сеуле. После окончания школы он поехал в США чтобы продолжить образование в университете. Он получил степень бакалавра изящных искусств (по направлению «керамика» и «скульптура») в художественной школе Хартфорд в университете Хартфорда, степень магистра изобразительного искусства в керамике - в Cranbrook Academy of Art в Мичигане. Он принял участие в более чем сорока групповых выставках по всему миру. Работы Джей Йонг Ким входят коллекции университета Хартфорд, Университет Бриджпорта, а также частных коллекционеров. Интерес художника, исследования и студийные практики 2005 простираются от изготовления индивидуальных керамических изделий до инсталляций.